В Булунском улусе работает три ведущих рыболовецких хозяйства – ООО «Тит Ары», АО «Туймаада Агроснаб» и МУП «Булунское».

Преимущество рыболовецкого предприятия ООО «Тит Ары», которым руководит Николай Маркевич – механизированный вылов. «В сезон здесь трудится 10 рыбаков, еще столько же обеспечивают техническое сопровождение промысла. Мы стараемся качественно подходить к вопросу материально-технического оснащения. Уже сейчас на острове есть цех шоковой заморозки, ледник на 250 тонн, рефконтейнеры, ежегодно по мере необходимости, обновляются орудия лова, сети снасти, маломерные суда и лодочные моторы», - отметил предприниматель Николай Маркевич.

Поставка свежемороженой рыбы по республике и за ее пределы, которой занимается АО «Туймаада Агроснаб», также совершенствуют систему производства. Как рассказали работники предприятия, после шоковой заморозки рыба фасуется в отдельную тару – пластиковый пакет. Процесс оттайки замедляется, что позволяет товару прибыть в пункт назначения без каких-либо дефектов. В планах компании наладить процесс поставки рыбного филе.

В МУП «Булунское» также идет добыча разных видов рыбы, квота в 2019 году составила порядка 280 тонн. В этом году на предприятии проведена реконструкция основного ледника на участке Кумах-Сурт.

Сегодня правительством республики проводится большая работа для поддержания и развития бизнеса и госпредприятий. Так, в этом году прошло объединение двух предприятий – «Туймаада Агроснаб» и «Якутоптторг». Объединенное предприятие будет наращивать деятельность по перевозке заготовленной рыбы и должно стать системным партнером для рыбозаготовителей. Также планируется усиление работы по продвижению якутских сортов рыбы – морского омуля, нельмы и чира за пределами Якутии.

Источник: сетевое издание Yakutia24/Якутия24

Поделиться:

Комментарии