О книге
Кинигэҕэ билигин умнулла быһыытыйбыт саха биир төрүт аһа тар киһи доруобуйатыгар туһатын туһунан чахчылар, билиҥҥи кэмҥэ сайын уонна күһүн оҥоһуллар ньымата түмүллэн киирдилэр.
В книге приводится история изучения основного национального молочнокислого продукта народа саха – «тар», а также его польза для здоровья человека. Даны рецепты воссоздания летнего и осеннего «тар» в современных условиях.
Автор: Варвара Семенова
Год выпуска: 2025
Тираж: 2000
Объем: 64 стр.
Язык: якутский
Возрастной ценз: 18+
Источник: сетевое издание Yakutia24/Якутия24
