Конфеты «Сказки Туймаады» Якутского Хлебокомбината получили в этом году престижный сертификат «Сделано в России».
«Сказки Туймаады» – это не просто сладости, это настоящий кусочек якутской души, созданный с любовью из высококачественного сырья. Каждая конфета окутана волшебством народных сказаний, что делает их уникальными и неповторимыми», - отметили технологи комбината, отметили технологи комбината.
Сертификат «Сделано в России» подтверждает, что «Сказки Туймаады» соответствуют всем российским стандартам качества и являются частью богатого гастрономического наследия не только Якутии, но страны.
Якутский хлебокомбинат стал первым предприятием республики, подписавшим соглашение на расширенную поддержку Федерального центра компетенции в рамках инициативы «Производительность труда» Национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика», инициированного Президентом России Владимиром Путиным. Согласно условиям соглашения, комбинат взял на себя обязанность увеличивать производительность труда на 10 ежегодно. С 2023 года предприятие начало самостоятельную работу по повышению производительности труда.
«Участие в нацпроекте позволило значительно улучшить показатели производства и увеличить объемы продаж. Также удалось значительно оптимизировать процесс изготовления и доставки продукции. Предприятие не намерено останавливаться на достигнутом, планирует развиваться и расширяться. Якутский Хлебокомбинат планирует тиражировать проекты и на другие направления», - отметила Генеральный директор хлебокомбината Светлана Кынакытова.
Благодаря участию в президентском нацпроекте на Якутском Хлебокомбинате стали быстрее выпекать хлеб – на это уходит 1,5 часа вместо 2. Также компания сократила избыток перерабатываемой продукции, система «5S» повысила эффективность, сократила потери и оптимизировала хранение сырья, создав удобную рабочую среду. На предприятии организовали поточное производство, снизили долю ручного труда и оптимизировали нагрузку на персонал. В результате время сборки сократилось на 31%, а производительность увеличилась на 40%.
Напомним, сегодня Якутский Хлебокомбинат выпускает 180 видов разной продукции, имеет 17 фирменных магазинов. За 85 лет работы комбинат выпустил 947 млн буханок хлеба.
Национальный проект «Эффективная и конкурентная экономика» развивает экономику: российские предприниматели могут бесплатно пользоваться десятками сервисов и получать сотни услуг – от расчета бизнес-плана до льготного кредитования. Компании сводят к минимуму издержки, в разы повышая производительность и прибыль, получают гранты на перспективные технологические стартапы, осваивают эффективное управление в условиях постоянных изменений. Отдельное внимание уделяют устранению монополий, созданию благоприятного инвестиционного климата и молодежному предпринимательству. Поддержку по нацпроекту может получить бизнес любого масштаба: от инициатив студентов и мам в декрете до крупных промышленных компаний.
Пресс-служба Главы Республики Саха (Якутия) и Правительства Республики Саха (Якутия)
