«Мы считаем, что такая инициатива является глубоко неуважительной к традициям и культуре народов, которые испокон веков питаются кониной, - заявила Татьяна Тымырова. – Для нас лошадь – это не только источник питания, но и священное животное, которое сопровождает якутян с древних времен. Мы уважаем право каждого человека выбирать свой образ жизни и свою пищу, и не можем допустить, чтобы нас лишали этого права».
Ассоциация гостеприимства Якутии призвала депутата Бурматова собрать общественные слушания с участием представителей всех народов страны, которые традиционно употребляют конину в пищу, и выслушать их мнение по этому вопросу. Кроме того, Ассоциация пригласила депутата посетить Якутию в декабре и принять участие в фестивале «Вкус Якутии», где он сможет отведать различные блюда из жеребятины при температуре минус 50 градусов.
«Мы уверены, что после такого опыта Бурматов изменит свое отношение к конине и поймет, что это не “дикость”. Мы надеемся, что больше такие вопросы не будут подниматься депутатом», - заключили в Ассоциации гостеприимства Якутии.
Ассоциация Гостеприимства Республики Саха (Якутия)
Фото: Коммерсант
