Александр Ерохин будет бороться за звание лучшего повара под пристальным взглядом строгого, но справедливого шефа Константина Ивлева. 25 участников ждут сложные испытания в экстремальных условиях: готовка в воде, пустыне, метро, на острове.
«Подход к конкурсу очень серьезный, - делится Александр. - Я тщательно готовился, изучал кулинарную литературу и отрабатывал каждое движение. Уровень конкуренции невероятно высокий».
Участие в проекте для Александра – это не просто возможность проявить себя, но и шаг к саморазвитию. «В Якутии я уже в зоне комфорта, но здесь, на проекте, я смогу выйти из нее и попробовать что-то новое. Наша профессия такая, что мы не можем все познать, она интересна именно этим. Нет такого, чтобы повар все выучил и стал царем, королем кухни. Постоянно есть что-то новое».
Александр Ерохин является экспертом фестиваля «Вкус Якутии», участником «Битвы шефов», активно пропагандирует якутскую кухню. Его участие в шоу «Адский шеф» стало возможным при поддержке Ассоциации гостеприимства Якутии.
Смотрите премьеру шоу «Адский шеф» 21 августа в 19:00 на телеканале «Пятница».
Фото: личный архив Александра Ерохина
Ассоциация гостеприимства Якутии
