В Якутии заготовили более 62,9 тысяч тонн сырого молока, что составляет 100% от годового плана. За аналогичный период 2024 года объём заготовки составлял более 59,1 тысяч тонн. Предварительные итоги деятельности за 2025 год подвели на совещании работников предприятий, перерабатывающих сырое молоко.
На заготовку сырого молока в 2025 году из государственного бюджета республики предусмотрена субвенция в размере 4 309 млн рублей. Субсидия в размере 3 674 млн рублей перечислена всем 20 муниципальным образованиям, что составляет 85,3% от годового объёма финансирования.
«Несмотря на объективные сложности с доведением финансирования до муниципалитетов, в сельском хозяйстве республики результаты уходящего года оказались достаточно успешными. Так, по объемам заготовки молока, производства молочной продукции превзошли показатели прошлого года. И по производству других видов продукции добились неплохих результатов. Это показывает эффективность внедрения новых механизмов поддержки отрасли и передачи полномочий муниципалитетам. Дальнейшее совершенствование работы по этому направлению позволит стабильно достигать поставленных целей по увеличению производства местной продукции», - сказал заместитель Председателя Правительства Сергей Местников, обращаясь к участникам мероприятия.
Зампред подчеркнул, что на предстоящий год объемы заготовки сырого молока должны определить, исходя из реального потенциала производства в хозяйствах муниципалитетов.
«Если в этом году вышли на уровень 63 тысячи тонн, то в следующем году целесообразно достигнуть 64-65 тысяч тонн. В этом году введено 70 малых инвестиционных объектов, в том числе коровников на 75, 100 и 150 мест. Продолжим создание таких объектов для того, чтобы остановить снижение поголовья крупного рогатого скота», - отметил он.
Также Сергей Местников обратил внимание на то, что продукция местных производителей должна соответствовать утвержденному техническому условию по
национальным молочным продуктам. Он считает, что необходимо, начиная с самобытного названия изделия, соблюдать все требования. На этой неделе лидерами с наилучшими показателями по заготовке молока к годовому плану среди муниципальных образований являются Сунтарский район - 104,3%, Верхоянский - 102,7%, Чурапчинский - 101,2%, Горный - 100,9%, Кобяйский - 100,9%, Хангаласский - 100,6%.
По итогам года объем производства масла сливочного оценивается в 1,7 тысяч тонн с ростом к прошлому году на 4%, молока, кроме сырого, - 3,1 тысяч тонн с ростом на 15%, кисломолочных продуктов - 4,6 тысяч тонн, сыра и творога - 766 тонн с увеличением на 10%. В республике с начала года учёт и приёмка сырого молока всеми 47
заготовительными организациями производится через цифровую платформу «Сервис учёта принимаемого молока в РС(Я)» для централизации процессов и автоматизации отчётности.
В рамках совещания в Арктическом государственном технологическом университете прошли практический семинар «Технологический показ: национальные продукты в серийное производство» и профориентационная встреча со студентами.
Напомним, с 2025 года администрации муниципальных районов с учетом особенностей аграрного производства самостоятельно определяют политику развития сельского хозяйства по всем 15 направлениям поддержки, включая определение ставок и категорий получателей субсидий, строительство малых сельскохозяйственных объектов, включая коровники до 100 голов.
Стратегическим указом Главы Якутии Айсена Николаева определено увеличение к 2030 году объема выпуска молочной продукции до 15 тысяч тонн в год.
Пресс-служба Главы Республики Саха (Якутия) и Правительства Республики Саха (Якутия)Ф
ото предоставлено Минсельхозом Якутии
