«Очистка карасей – это не просто бытовое умение, это часть нашей культуры, – говорит председатель Ассоциации гостеприимства Якутии Татьяна Тымырова. – Мы хотим, чтобы этот конкурс стал не только соревнованием, но и возможностью сохранить и передать традиции молодому поколению».
- Информация о материале
- Главная
В Якутске пройдет конкурс по очистке карасей
![](/images/econa-article-images/65324/full/photo_2024-06-20_15.50.15.jpg)
В местности Ус Хатын 29 июня состоится конкурс по очистке карасей «Көмүс хатырык». Участники продемонстрируют свои навыки и умения в этом традиционном для якутян занятии.
Конкурс пройдет во время Ысыаха Туймаады в тусулгэ «Сандалы». Участникам предстоит за 10 минут очистить три карася. Жюри оценит не только скорость, но и качество работы. Победитель получит главный приз, а также будут определены победители в номинациях «За самую быструю чистку» и «За необычную технику чистки».
Состязание пройдет в рамках фестиваля якутской национальной еды «Ыһыах сандалыта». Организаторы - департамент предпринимательства, потребрынка и развития туризма мэрии Якутска, Ассоциация гостеприимства Якутии, Якутский гормолзавод, ФАПК «Якутия».
Ассоциация Гостеприимства РС(Я)
Фото Эхо Столицы
Комментирование доступно только для зарегистрированных пользователей.
В четырех отдаленных селах Якутии ввели гибридные энергокомплексы
Торжественное открытие современных объектов локальной энергетики состоялось 4 сентября, в среду, на Восточном экономическом форуме. Команда на ввод новых энергообъектов в работу была отдана в режиме телемоста с площадки проходящего во Владивостоке Восточного экономического…
«Советский Якутск»
В нашем городе все еще много чего напоминает советский период нашей страны. Представляем вам фотопроект «Советский Якутск», посвященный Дню города. А все ли места вы узнаете из этих фотографий? Фокус группа показала, что над некоторыми из них стоит подразмыслить. Возможно, и вы…